Des escales gourmandes dans le Sud-Ouest

Par Papy Guy, CDLR et Relais Amitié de Voulmentin (79)

Les fidèles lecteurs du JDM connaissent bien Papy Guy et le MC des Vadrouilleurs, à qui l’on doit de nombreux articles depuis des années. En 2016, ils nous embarquent avec eux dans des virées épicuriennes, pour profiter des beaux villages de notre pays et surtout de sa gastronomie.

Balade moto club les vadrouilleurs dans le sud ouest

En Dordogne

La première balade du MC Les Vadrouilleurs à l'Ascension avait pour but la Corrèze (1100 km). Notre Relais Motards étape était Le Soleil d'Or à Montignac où Pascale nous attendait avec sa gentillesse et son sourire.

Collonges-la-Rouge ayant fait l'objet de nombreux articles, je ne développerai pas mais je tiens à souligner la difficulté pour le stationnement. Et si vous ne trouvez pas un restaurant vous gardant des places, il est alors compliqué de se garer car les stationnements sont soit payants soit interdits.

Pour nous Collonges n’est qu'une étape, car après Montignac nous nous arrêtons à St-Amand-de-Coly pour visiter l'église fortifiée datant du XIIIe siècle et ayant subi plusieurs transformations au cours des siècles. Ensuite Noailhac, Meyssac (qui reste encore authentique, Martel, Souillac, Carlux et son château, aboutissant à Sarlat. Avec une journée bien remplie, nous nous accordons un repas (tradition oblige) GASTRONOMIQUE.

Côté terroir
La fraise du Périgord, IGP (indication géographique protégée) depuis 2004, se cultive en pleine terre au cœur d’un triangle formé par Sarlat, Bergerac et Ribérac.
Le confit de canard est une viande conservée grâce à un ajout de sel et recouverte de graisse, à accompagner de pommes de terre sarladaises.

Dans le Tarn-et-Garonne et le Tarn

Notre seconde virée du 14 au 17 juillet (1500 km) destination St-Cirq- Lapopie (Lot, 46) au Camping de la plage. Notre pause déjeuner se fait à Souillac et ensuite, par un itinéraire campagnard, nous rejoignons notre base et prenons possession de nos mobil-homes. En soirée, visite obligée de St-Cirq.
Le lendemain on se dirige vers Villefranche-de-Rouergue (Aveyron, 12). Visite de la collégiale Notre-Dame qui date de 1260, les arcades datent de 1276. La particularité est qu’on peut lire l'heure sur la fontaine. Nous prenons la direction de Najac pour visiter la bastide du XIIe siècle.

En route pour Cordes-sur-Ciel (Tarn, 81), cité médiévale, bastide du XIIIe siècle construite pour le comte de Toulouse. Les rues y sont pavées et escarpées. Dans la halle aux grains, chercher un poteau creux : il servait de mesure pour le grain. Et soyez curieux, il y a plein de choses à voir ! Étape déjeuner en haut près de la halle au restaurant Terrasse sur Ciel, un bon plan, accueil et table à la hauteur mais avant de passer à table il faut d'abord stationner les motos, ce qui n'est pas facile facile. Merci à l'agent municipal qui nous a trouvé l'emplacement gratuit !

Côté terroir
Le cassoulet, dont le nom vient de la cassole, plat dans lequel on le cuit, est un plat unique composé d’haricots blancs, oignons, carottes, confit d’oie ou de canard, de la saucisse et de la couenne.
Les croquants de Cordes sont des biscuits aux blancs d’oeufs et amandes, en forme de tuiles très fines. Très croustillants, comme leur nom l’indique, ils sont à la fois légers et plein de saveur.

Retour avec arrêt à Caylus (Tarn-et-Garonne, 82). C'est un village médiéval (1176) avec un donjon datant du XIIIe. Retour au camp de base pour finir la journée par un barbecue, faire connaître notre journal préféré et partager l'apéro avec de jeunes motards.
Le troisième jour direction Cahors par les petites routes de la vallée du Lot. Avec une visite de Cahors où nous déjeunons au Lamparo sur la place du marché.
Un séjour agréable avec de belles routes sans gravillons : merci la DIR (Direction interdépartementale des Routes) !

Côté budget
Séjour Ascension
Par couple : hôtel+ resto 400 € + 150 € essence
Séjour juillet
Par couple : mobil-home 149 €, resto 150 € + essence

Écrire une balade, c’est aussi donner des bonnes adresses et conseiller des Relais Motards. Bravo au MC des Vadrouilleurs, nous comptons aussi sur vous tous pour nous fournir encore plus de bons plans qui deviendront, nous l’espérons, nos Relais Motards de demain.

signature cendrillon


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